2024消费故事:从“爱马仕”到“萨莉亚”

    

    撰文/陆泓
编辑/许诗雨 美编/景毅 插画/于暘

    各界的“爱马仕”脱离群众已久,返璞归真的各界“萨莉亚”才是民间瑰宝​‍‌‍​‍‌‍‌‍​‍​‍‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‍​‍‌​‍​‍​‍‌‍​‍​‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‍‌‍​‍​​‍​‍​‍​‍​‍​‍​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‍‌‍​。

    

    2024年,火眼金睛的互联网判官们,对“Strong(谐音“死装”)哥”“Strong姐”的耐心已消耗殆尽​‍‌‍​‍‌‍‌‍​‍​‍‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‍​‍‌​‍​‍​‍‌‍​‍​‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‍‌‍​‍​​‍​‍​‍​‍​‍​‍​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‍‌‍​。

    比如恋综《心动的信号》最新一季中“曼”字脱口而出也得憋回去重说“Manchester”的、扭着身体也得露出名表的几位嘉宾,都收到了来自网络的“Strong”传票​‍‌‍​‍‌‍‌‍​‍​‍‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‍​‍‌​‍​‍​‍‌‍​‍​‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‍‌‍​‍​​‍​‍​‍​‍​‍​‍​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‍‌‍​。即便搞对象的过程确实存在情感之外的比拼,但公然把搞对象和群面捆绑销售,多少还是让人生理不适。

    群众不喜欢“Strong哥”,因为生活里处处是爱讲故事的“Strong哥”—68元的雪糕、79元的牙膏、人均2000元的法餐。

    人人信心十足的那几年,咬牙装一下也无伤大雅,顶多就是从未来账户里预支一笔小钱,提前体验一下“××界的爱马仕”但时过境迁,小甜甜变成了牛夫人,消费“××界的萨莉亚”证明自己是和平凡大众一样的普通“牛马”成了新时髦。

    得,时代变了。

    各界的“爱马仕”脱离群众已久,返璞归真的各界“萨莉亚”才是民间瑰宝。哥们儿搞不懂贵族,还搞不懂自己的真实需求是什么吗?于是,一场浩浩荡荡的互联改造运动就此开始,运动的行动纲领就是“反故事主义”

    当越来越多的餐饮店把自己装修得富丽堂皇,让员工练就“蒸鹿尾蒸花鸭”式的贯口绝学,或者标榜自己的原料都来自千里之外的“原产地”,然后熟练地为面筋和拍黄瓜标价39元和19元时,消费者开始皱起眉头。

    此时,即便知道萨莉亚全员预制菜,但看到14元的意面、12元的土豆泥、8元的海鲜浓汤,在座各位肯定也和米兰人一样,眼里是满满的敬畏。

    

    群众也不是100%反故事的,比如售价268元的《黑神话:悟空》,想要听个小曲还得额外再付60元,但发售3天全平台售出千万份,成为Steam平台2024年截至9月的“销冠”,也能说明讲故事能力的重要性。

    但这毕竟是极少数。

    不管是过去还是现在,真诚是永远的必杀技。就这样,“××界的萨莉亚”成了一面流动小红旗,谁优秀就颁给谁。

    不过寻找“萨莉亚”的过程中又出现了难题。不讲故事的品牌很难被人看到,能被人看到的牌子都把营销费用算进了客单价。所以与其费劲地在各个消费领域苦找各自的“萨莉亚”,不如先看看谁绝不可能成为“萨莉亚”

    比如吃。《2024上半年中国火锅品牌价格监测报告》显示,有58%的火锅品牌在今年上半年出现了不同程度的降价。财报显示,海底捞的客单价从2020年的110.1元降到了2023年的97.4元,太二酸菜鱼的客单价降到69元,回到了7年前的水平。

    你看,愿意为变脸、拉面舞和高价酸菜额外付费的人少了,因为大家都意识到,这些就是靠故事卖钱。除了吃本身,为其他项目付费都是一种奢侈。真正的返璞归真,还得靠沙县小吃、杭州小笼包和正宗安徽板面。

    又比如喝。以往便利店的冰箱是国产汽水的舞台,货架上摆满了标榜国潮故事的荔枝味、橘子味、莓果味饮料—结账时一扫,8元、12元、15元,以至于2023年5月中国新闻网发文《5元以下饮料正在消失?饮料为啥越卖越贵》。

    当饮料品牌主业贩卖故事、副业搞搞汽水,就逃脱不了不务正业之嫌。此时,3.5元的无糖可乐、5元的东方树叶看上去眉清目秀。

    寻找各界“萨莉亚”的人多了,就自动汇集成了组织。

    以往互联网居民寻找“××界的萨莉亚”会寻求豆瓣“丧心病狂攒钱”小组的帮助,这个容纳了63.7万正式成员的组织,不仅告诉你攒到钱有多快乐,也会告诉你哪些小乐队便宜又好听、哪个场馆打羽毛球最划算。

    现在这样的互联网优惠券组织已经扩散到了微博、小红书等多个平台,形成了一种合围,势要找出各行各业的“萨莉亚”

    其实观察这些互联网组织的讨论内容,你能得出一个结论—寻找“××界的萨莉亚”就是在消费环节中加入严格的筛选机制。

    这张筛网的网眼大小会随着收入的涨跌扩大缩小,能通过筛选的品牌也随之变多变少。而你,我的朋友,也在其缩放自如的过程中获得更多行走江湖的本领。

    想想如今你的消费习惯吧。

    你是不是在外出就餐时,手指会不由自主地点开抖音美团,看看有没有套餐?想锻炼时,是不是优先购买一节只有正价几分之一的体验课再说?在电商平台购物时,是不是也开始习惯先享后付?

    没错,朋友,“××界的萨莉亚”不仅可以是一个品牌,也可以是一种行为。你也在成为“社会人界的萨莉亚”比如在职场里混久了,我们也都心知肚明,自己或许也是老板眼中的“员工界的萨莉亚”吧。

    “××界的萨莉亚”实用侦测技巧

    

    找对组织,别跟错了人

    朋友,寻找各界“萨莉亚”的过程中你得先找对伙伴。别轻易听信那些享乐主义朋友的“谗言”,这里几十块、那里几十块的消费但凡堆叠在一起,一个月下来就是个大数目。尽量少参加茶水间对话、别点开“一周好物测评”之类的内容,身边人才是品牌最有效的推销员。

    面对营销要谨慎

    并没有说营销不好的意思,但大量营销的品牌更值得警惕。比如各种开屏、首页、UP主都在推广的品牌,你很难分辨自己付出的金钱,到底投向了产品本身还是广告渠道。2024年,你也许应该注意品牌对创始人的营销。在雷军的带动下,几乎所有企业的高层都想出来搞流量,虽然效果有好有坏。一部分在“霸总”竞争当中无法胜出的选手,会取巧地营销自身的经历、创业历史和理念。如果你吃这套精英人设的塑造过程,也许又要支付一笔额外费用了。

    找个趁手的家伙吧

    在寻找“萨莉亚”的过程中,比价软件是你立于不败之地的武器之一。一些App可以横向对比不同品牌同类产品的价格纵向比较同一款产品在不同时间、不同平台上的价格​‍‌‍​‍‌‍‌‍​‍​‍‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‍​‍‌​‍​‍​‍‌‍​‍​‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‍‌‍​‍​​‍​‍​‍​‍​‍​‍​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‍‌‍​。如果购买一件商品的代价是价格+精力,且这两者的和是恒定的,那想要省钱就只能多花点时间了。

    别不舍得,适时脱手

    2024年的相机界出了不少“电子茅台”,比如年初新发售的富士X100VI,以及理光GR
Ⅲ系列。当一台相机的二级市场价格远高于发售价,而你刚好拥有一台现款或者老款时,你就该思考一下,是不是应该在高位套现。

    同理,《黑神话:悟空》发售之后主机、显卡价格上涨,而PS5
Pro即将在2024年年底发售,此时你便可以考虑出手主机—以时间换价格。(注:作者本人因屡战寅虎不过,已将PS5出手。

    

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